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海鲜寿司

发?#38469;?#38388;2018-10-23

旅游美食-日本海鲜寿司

    说到海鲜寿司追本溯源是在中国早在1800多年前的后?#28023;?#23551;司就已经被当时的中国人食用特别是我国沿海一带的商旅先把?#36861;?#29992;醋腌好做成饭团再搭配上海鲜或肉类压成一团团的小块带在路上作为沿途的食?#31119;?#20415;于携带又方便保存后来到?#26031;?#20803;700年的唐朝寿司才传到了日本而这两个字首次出现在日本的文学里更是到了18?#20848;͡?/P>

寿司不仅色彩丰富形状多变又是低卡路里低脂肪的健康食物它可以用各?#20013;?#40092;的海鱼河鱼和贝类自由组?#24076;?#25645;配出充满想象力的美味看到鱼生的艳丽色彩就可以让人胃口大开了

每样食物都有根和叶脉每种美食也都有精彩和乐趣追随自然季节的交替适时?#21335;?#29992;?#27426;?#21487;以精彩万分乐趣无穷

材料热?#36861;?#40081;鱼刺身紫海胆淹渍好的鳗鱼肉

?#20061;?#21046;工艺

1烧热平底箭锅锅内刷薄薄一层油用?#34892;?#28779;慢慢把鳗鱼烤熟鳗鱼的做法迟些时候再发

2饭团做法100克糯米+400克大米+500克水焖好?#36861;追菇?#21040;40左右时加10?#25628;Ρ?0克白糖100克醋拌匀一直以来做饭时?#27850;用?#29992;过量杯或称?#30343;?#26377;的朋?#23721;?#27714;尽量精确些可别以为俺是学化学的哈呵 吃的时候可以用手握出饭团象俺?#31181;?#22836;不太灵光的可以用这个做饭团的工具

3最后在饭团上盖上自己中意的海鲜就可以吃了

4鳗鱼饭团直接吃就可以了三文鱼和海胆饭团要沾上辣根和海鲜酱油吃味道才地道

 

 

本文来自?#26412;?#25628;游网日本旅游频道
文章地址http://www.jmaxt.live/cj/asia/jp/ms/2010/21826.shtml 转载请以链接方式注明

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